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quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Suco de Camu-camu com abacate



Suco de Camu-camu ou acerola com abacate

200g de camu-camu ou acerola

1 dente de alho (pode ser em cápsulas gelatinosas)

½ abacate

½ litro de água

Modo de preparo:

Bater no liquidificador sem o alho. Tomar com a cápsula de alho ou com 1 dente de alho.

Principais elementos terapêuticos

Camu-camu: campeão mundial de vitamina C. Em 100g da polpa, existem 2.890mg de vitamina C. Combate o câncer, a bronquite e os radicais livres.

Abacate: rico em nutrientes, beneficia as artérias, dilata os vasos sangüíneos e combate o mau colesterol, em conseqüência de sua gordura monoinsaturada. A glutationa, um de seus componentes, é capaz de bloquear mais de 30 agentes cancerígenos diferentes. Possui grande quantidade de vitamina A, vitamina E, além de vitaminas do complexo B, e muitos minerais como cálcio, ferro e fósforo.

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