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sábado, 25 de maio de 2013

Programa alimente-se bem – SESI



01/05/2010

Segundo edição do Globo Repórter do Dia 30/04 à cidade de São Luís do Paraitinga –SP destruída pela chuvas no início do ano, chegou o ônibus do Serviço Social da Indústria (Sesi). Nele, uma equipe especializada ensina as pessoas a aproveitarem ao máximo os alimentos, até a casca e o talo. Receitas saborosas, que garantem nutrientes importantes para a nossa saúde.

Programa Alimente-se Bem - SESI PROGRAMA "ALIMENTE-SE BEM"

Criado pelo SESI-SP o Programa “Alimente-se Bem” tem como objetivo orientar e ensinar a população a adquirir hábitos alimentares saudáveis e a utilizar os alimentos integralmente, melhorando seu estado nutricional e sua qualidade de vida sem aumentar os gastos com alimentação.

O Alimente-se Bem é disseminado a partir de cursos gratuitos, com duração de 10 horas, ministrados em cozinhas didáticas do SESI-SP. Nas aulas são passadas informações teóricas – entre elas as funções dos alimentos, como planejar as compras, reconhecimento e seleção de produtos, cuidados no armazenamento e no preparo (higiene), aproveitamento de sobras – e práticas, incluindo a preparação de 12 pratos que utilizam o alimento integralmente. Ao final dos cursos o participante poderá adquirir um livro do Programa Alimente-se Bem.


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